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裸粉条怎么做好吃 粉条怎么做好吃

2024-04-30 1753 明贵知识网

用料

粉条150克，黄豆芽250g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺

做法

1，豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟


2，粉条煮熟，捞出沥干水


3，锅内烧热油下肉丝炒熟盛出


4，锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀


5，下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀


6，盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火

裸粉条怎么做好吃 扩展

火锅，麻辣烫，麻辣拌

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